用水果做冰凉布丁的方法

**水果冰凉布丁制作**

一、准备材料

新鲜草莓、蓝莓、新鲜猕猴桃、白糖、牛奶、鸡蛋、香草精。

二、制作步骤

1. 将所有材料准备好，并将草莓、猕猴桃和蓝莓清洗干净，去核切小块。
2. 在一个大碗中，将白糖加入牛奶，用小火慢慢加热至糖完全溶解。
3. 将切好的水果块加入搅拌碗中，同时加入香草精，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋打散，慢慢倒入牛奶水果混合液中，搅拌均匀。
5. 将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 取出后撒上一些糖粉装饰，即可享用冰凉可口的水果冰凉布丁。

三、小贴士

1. 制作过程中注意火候，避免过度加热导致布丁过于油腻。
2. 布丁凝固后，可以撒上一些坚果碎或水果粒增加口感和视觉效果。
3. 可以根据个人口味调整糖的比例和水果的种类。

这就是制作水果冰凉布丁的方法，希望你喜欢！

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用水果做冰凉布丁的方法

### 水果冰凉布丁制作

一、准备材料

新鲜的草莓、蓝莓、柠檬汁、砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉。

二、制作步骤

1. 将草莓和蓝莓洗净，去蒂切小块备用。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀。
3. 慢慢倒入牛奶，同时加入柠檬汁和玉米淀粉，搅拌均匀。
4. 将切好的水果块放入布丁液中，轻轻搅拌，使水果均匀分布在布丁中。
5. 将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 最后，可以依据个人口味，添加适量的蜂蜜或糖粉来增添风味。

三、小贴士

选用新鲜的水果做布丁可以使口感更佳，加入柠檬汁和新鲜的果香味可以使整个过程更加清新宜人。注意布丁凝固时间要适宜，可以根据实际情况适当调整。

结论：这是一道简单又美味的水果冰凉布丁制作方法，它采用新鲜水果作为原料，经过简单几步操作，即可轻松做出口感清新、口感冰凉、富有营养的冰凉布丁。如果你也感兴趣，赶快试试吧！

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用水果做冰凉布丁的方法

### 水果冰凉布丁制作

#### 美味秘诀

你是否厌倦了传统布丁的甜腻？想要尝试一种不同寻常的冰凉口感？今天，我们将分享一种简单实用的水果冰凉布丁制作方法。

#### 材料清单

* 新鲜草莓若干
* 新鲜芒果一个
* 细砂糖适量
* 鸡蛋两个
* 牛奶或鲜奶油适量
* 冰块若干

#### 开始制作

一、准备阶段

1. 将草莓和芒果清洗干净，去核切块备用。
2. 将细砂糖放入锅中，小火慢慢熬煮至糖融化，变成糖浆。
3. 将鸡蛋打散，加入适量的牛奶或鲜奶油，搅拌均匀。
4. 根据个人口味加入适量的冰块，搅拌均匀。

二、制作过程

1. 将切好的水果块放入搅拌机中，搅拌成细腻的果泥。
2. 将混合好的糖浆缓缓倒入果泥中，搅拌均匀。
3. 将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 取出后，撒上一些碎果肉或装饰物增添风味。

#### 小贴士

* 为了保持最佳口感，建议使用新鲜的水果和优质的原材料。
* 可以根据个人口味调整糖的比例和冰块的用量。
* 布丁冷藏后更加美味，建议尽快食用。

通过简单的材料和步骤，你就可以在家中制作出美味的水果冰凉布丁了。希望你喜欢这个实用性强且充满知识性的制作方法，赶快试试吧！

以上就是关于“用水果做冰凉布丁的方法”的全部内容，希望能帮到您！

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