双层麦片水果蛋糕的做法

双层麦片水果蛋糕

麦片与甜美水果的结合，是夏日午后的一道美味佳肴。今天，就为大家分享一道简单实用的双层麦片水果蛋糕的做法。

一、准备材料

1. 低筋面粉：适量
2. 鸡蛋：4个
3. 牛奶：适量
4. 细砂糖：50克
5. 水果（如草莓、蓝莓等）：适量
6. 麦片：适量
7. 食用油：适量
8. 泡打粉：适量

二、制作过程

1. 预热烤箱至180°C。
2. 将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
3. 在另一个碗中，将低筋面粉、泡打粉混合均匀。
4. 将牛奶、少量鸡蛋糊和麦片混合均匀，成为面糊。
5. 将面糊倒入烤盘中，平铺均匀。
6. 将切好的水果放在面糊上点缀，增添色彩和口感。
7. 将面糊放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，直到表面金黄且蛋糕内部蓬松。
8. 出炉后稍微冷却，即可切块食用。

注意事项：

* 烤制时请根据实际情况调整烤箱温度和时间。
* 水果可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力碎片、坚果等。
* 在制作过程中要注意火候控制，以免蛋糕过熟或未熟。

以上就是双层麦片水果蛋糕的做法，希望对你有所帮助。这款蛋糕口感丰富，既有麦片的醇香，又有水果的甜美，非常适合夏日享用。记得尝试自己动手制作，享受烹饪的乐趣和美味佳肴带来的满足感。

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双层麦片水果蛋糕的做法

双层麦片水果蛋糕

麦片与甜美水果的结合，是一种简单又美味的家常美食。以下是一份实用的双层麦片水果蛋糕的做法指南。

一、准备材料

1. 低筋面粉：适量
2. 鸡蛋：4个
3. 牛奶：适量
4. 细砂糖：50克
5. 水果（如草莓、蓝莓等）：适量
6. 麦片：适量
7. 食用油：适量
8. 泡打粉：适量

二、制作步骤

1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，将低筋面粉、泡打粉混合均匀。
4. 在锅中加入适量的食用油，加热至微热。
5. 将鸡蛋糊倒入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄。
6. 将切好的水果放入模具中，然后将煎好的麦片倒入模具中。
7. 将混合好的面糊倒入模具中，表面可以撒上一些水果装饰。
8. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，直到表面金黄且完全熟透。
9. 出炉后稍微冷却，即可切片食用。

注意事项：

* 在制作过程中注意火候，避免过度烤制或烤焦。
* 根据个人口味可以适量调整糖和水果的用量。
* 此款蛋糕口感柔软，香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点心。

希望这份双层麦片水果蛋糕的做法能满足您的需求，让您在享受美食的同时也能收获健康和快乐。祝您制作顺利，生活美满！

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双层麦片水果蛋糕的做法

双层麦片水果蛋糕

一道美味且实用的甜点，展现了高品质的生活方式。

麦片可以滋养身体，提升活力。今天我们就来谈谈如何制作双层麦片水果蛋糕。首先，准备食材如下：

食材：

- 新鲜草莓
- 低筋面粉
- 黄油
- 白砂糖
- 鸡蛋
- 燕麦片
- 葡萄干或蓝莓干
- 新鲜水果汁或牛奶

步骤：

一、基础制作：

1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入适量的白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入切碎的黄油，继续搅拌至完全融合。
3. 逐渐加入低筋面粉和燕麦片，一边搅拌一边加入，直至形成面团。
4. 将面团分成两份，分别放入模具中。
5. 在蛋糕表面撒上一些草莓装饰。

二、水果装饰：

1. 将新鲜草莓切成小块，均匀地撒在蛋糕表面。
2. 可以根据个人口味加入适量的葡萄干或蓝莓干作为点缀。

注意事项：

1. 面团搅拌时要充分打发，确保蛋糕口感松软。
2. 水果可以根据个人口味选择，可以尝试不同的水果组合。
3. 制作过程中要注意火候，避免过度烘焙导致蛋糕过熟。

双层麦片水果蛋糕不仅美味可口，而且营养丰富。通过简单的食材和步骤，就可以轻松制作出一款美味的甜品。希望这份食谱能够帮助您在家中轻松制作出美味的双层麦片水果蛋糕，享受美食的同时也能感受到生活的美好。

以上就是关于“双层麦片水果蛋糕的做法”的全部内容，希望能帮到您！

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