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无奶油水果蛋糕胚的做法

无奶油水果蛋糕胚的做法

无奶油水果蛋糕胚

想要制作一款美味的无奶油水果蛋糕胚,可以按照以下步骤进行:

一、准备材料

为了制作这款蛋糕胚,我们需要准备以下材料:

1. 低筋面粉:50克
2. 鸡蛋:3个
3. 白糖:50克
4. 牛奶:30毫升
5. 新鲜水果(如草莓、蓝莓等):适量
6. 食用植物油:适量

二、制作步骤

1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中,将低筋面粉和白糖混合均匀,打入鸡蛋,并加入适量的牛奶,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将食用植物油加热至融化。
4. 将面糊和油混合,加入切好的新鲜水果,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蛋糕模具中,表面平整。
6. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤20-25分钟,直到表面金黄且完全熟透。
7. 取出蛋糕后,让其冷却至室温。

三、小贴士

1. 在搅拌面糊时,注意不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感和质地。
2. 烘烤时间根据蛋糕的大小和烤箱温度进行调整。
3. 可以根据个人口味加入适量的糖粉或水果装饰。

这就是制作无奶油水果蛋糕胚的方法,希望对你有所帮助。希望你能享受制作的过程,制作出美味的蛋糕!

无奶油水果蛋糕胚的做法

无奶油水果蛋糕胚

想要制作一款美味的无奶油水果蛋糕胚,可以按照以下步骤进行:

一、准备食材

制作无奶油水果蛋糕胚需要准备以下食材:

1. 低筋面粉:适量
2. 鸡蛋:4个
3. 细砂糖:50克
4. 水果(如草莓、蓝莓等):适量
5. 食用油:如玉米油或葵花籽油,根据个人口味添加
6. 香草精或香草粉:适量

二、制作过程

1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中,将低筋面粉和鸡蛋混合,打至颜色发白且泡沫丰富。
3. 在另一个碗中,将细砂糖和食用油混合,用电动打蛋器搅拌均匀。
4. 将打好的鸡蛋糊慢慢倒入糖油混合物中,边倒边搅拌,直至完全融合。
5. 在蛋糕糊中加入切好的水果,搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,表面平整。
7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤约30-40分钟,直到表面金黄且用牙签插入蛋糕中心不粘为宜。
8. 出炉后让蛋糕自然冷却,然后放入冰箱冷藏至口感更佳。

这就是制作无奶油水果蛋糕胚的方法,希望对你有所帮助。在制作过程中,可以根据个人口味适当调整食材和做法。

无奶油水果蛋糕胚的做法

**无奶油水果蛋糕胚的做法**

在繁忙的生活中,甜点是一种很好的慰藉。今天,我将为大家分享一款简单又美味的无奶油水果蛋糕胚的做法。

一、材料准备

* 新鲜水果:适量
* 低筋面粉:200克
* 白糖:80克
* 鸡蛋:4个
* 玉米淀粉:5克
* 牛奶:80毫升

二、步骤说明

1. 将新鲜水果切成小块备用。
2. 在一个大碗中,将低筋面粉、白糖、鸡蛋一起混合,搅拌均匀。
3. 将切好的水果加入搅拌好的面糊中,再加入适量的牛奶。
4. 用手抓拌均匀,直到所有的材料混合均匀,没有干粉颗粒。
5. 把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,均匀铺平。
6. 放入预热好的烤箱中,以160度烤制30-40分钟。
7. 出炉后冷却即可食用。

三、温馨提示

* 在选择水果时,可以选择自己喜欢的新鲜水果,例如草莓、蓝莓等。
* 如果喜欢更加浓郁的口感,可以在面糊中加入一些坚果碎或者果干。
* 如果不喜欢添加奶油,可以选择低脂或无糖的替代品。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出一款美味的无奶油水果蛋糕胚了。希望你在品尝美味的同时,也能感受到制作甜点的乐趣和满足感。

以上就是关于“无奶油水果蛋糕胚的做法”的全部内容,希望能帮到您!


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