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1选择熟透的金樱子,把外表的刺给除干净了,去籽后切开,加入酒中就好了。
2要选择熟透的金樱子,不然会有生涩感,把外表的刺给除干净了,是防止刺掉落到酒中,造成误食。
2有朋友就问了,用生的泡还是干的泡,其实都可以的,但要记住的是,鲜品用量需要加大就行了。
答:金樱子芡实要煮多久〔半个小时〕。
主料:
粳米100克
辅料:
金樱子30克
调料:
白砂糖30克
做法:
1. 先将金樱子洗净,加水煮汁约30分钟,去渣取汁备用
2. 将金樱子汁与淘洗干净的粳米一同煮粥,待粥熟时加入白糖即成
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