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主料:娃娃菜1棵 西红柿2个 北豆腐350克 调料:花生油50克 食盐3克 生抽5克 做法: 1.西红柿洗净切块，豆腐切块后控水备用 2.娃娃菜洗净后控水，用手撕成片 3.平底锅内放多一点的花生油，油温7成热后放入豆腐块，煎至两面金黄后盛出 4.锅内留底油，放娃娃菜，加盐调味，煸炒至娃娃菜变软 5.放西红柿和煎好的豆腐，炒至西红柿变软出汤 6.出锅前调入生抽，翻炒均匀即可关火
首先准备好食材，娃娃菜 小米椒 青椒 姜少许 大蒜两瓣 油适量 生抽 蚝油 做法步骤: 1,将娃娃菜洗净 2,用刀将娃娃菜竖切成片 3，然后起锅烧水等水烧开 把娃娃菜放入锅中翻撩1分钟 捞起来凉会 然后在起锅开炒就行了
番茄娃娃菜是一道口感爽脆、做法简单的家常小菜。方法是将娃娃菜洗净后切成小块，用沸水焯烫至变色后捞出沥干，加适量盐、糖、蒜末、番茄酱、少量鸡精和油、水翻炒数分钟即可。
主料 娃娃菜200克，虾仁100克，辅料 番茄1个，胡萝卜1个、木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，胡萝卜切丝，木耳泡发。
2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜、胡萝卜和木耳片刻。
3、放番茄汁闷烧5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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