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芝麻是熟的。
应该这样做:
1,黑芝麻提前炒熟,鸡蛋去壳后约60克,黄油提前取出冰箱室温软化。
2,把麻薯粉、盐、奶粉混合。
3,加入鸡蛋和牛奶。
4,揉成团后加入黑芝麻揉匀。
5,再加入黄油揉成光滑的面团。
6,揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟。
7,把面团分成约20克一个的小面团,用手搓圆,烤箱预热175度。
8,把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层175度烤约35分钟,出炉即可食用。
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