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猪肉可以配的菜太多啦，可以配大白菜，土豆，豆角，萝卜，西红柿，青椒，粉条，这些即适合炖也适合炒，另外还有芹菜炒肉，青椒炒肉丝，鱼香肉丝，香干肉丝，葱爆肉丝，芫爆肉丝，杏鲍菇炒肉，榨菜肉丝，梅菜扣肉，蒜苗炒肉等等适合搭配猪肉烹饪的菜，都是美味营养又下饭的家常菜。
和白菜一起好吃
蔬菜类的：角瓜，豆角，芹菜，蒜台，胡萝卜，酸菜，白菜，茄子，尖角，青椒，黄瓜，蒜苗。
菌类的：木耳，鲜蘑。
黄豆类的：豆腐，干豆腐。
蛋类的：鸡蛋，鹌鹑蛋。
其他：粉条。
猪肉可以搭配的菜有很多，比如搭配土豆，红烧出来味道就很好，还有猪肉白菜炖粉条，也是很有名的一道菜，猪肉还可以切成肉丝，炒芹菜，蒜苗，只要你喜欢吃的，都可以搭配起来一起吃
猪肉和许多蔬菜配在一超能够做出多种美食，一和罗卜大葱配一起吃包子，同韮菜一起包饺子，同土豆香茹配在一起做成红烧肉，吃拉面，吃了一次还再想着下一次。
猪肉和花菜、苦瓜、芹菜、香菜、蒜苗、香菇、豆干、黄瓜、雪菜、茭白、莴笋、青椒等食材一起炒比较好吃。猪肉营养丰富，含有多种人体必需的营养元素以外，它也是人们经常食用的肉类之一。
猪肉搭配最好的蔬菜就是萝卜和白菜，红烧肉的时候里面放一点萝卜会很好吃的，而且还比较解腻，也有炖肥肉，里面放白菜的，那也吃起来非常的香甜，所以说猪肉配最好的蔬菜就是萝卜白菜
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