北方人过春节的习俗

1、放鞭炮、拜年、穿新衣

大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意。过年，家家户户的大人孩子，每人都得穿上新衣服，图个喜庆，也就是破旧立新的意思。

2、赶年集

腊月二十七，宰年鸡，过年好招待亲戚。赶大集，置办春节所需物品，尤其是北方的农村，临近年关了，如果不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听，即使家中置办下了大鱼大肉，山珍海味，过年都是没有年味的。

3、扫房子

腊月二十四，是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的，即是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意。人们通过大扫除，表达了对新年的除旧迎新的思想。在大扫除的同时，有些家庭还会扔掉一些旧的东西，譬如衣服、鞋子等，并购置更多的东西，也代表了除旧迎新。

4、磨豆腐

腊月二十五，传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。

5、杀年猪

腊月二十六，杀了年猪，除了腌制咸腊肉，剩下的都挂在仓房里。快过年时拿回屋子里，“缓”一宿。烀肉时用一口大锅，底下烧柴火，慢火烀上半天，这样烀出来的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及，不时地催大人给捞出一块来尝尝。于是，这一天往往一点主食都不吃，光吃肉、啃骨头就饱了。当然，还要留出一些生肉用来炒菜，还要一些瘦肉剁成馅，留着包饺子、炸丸子。

6、蒸馒头

腊月二十九。过年，主食就是白面馍馍，也是所有人期盼吃到的美食。如果说发面是个技术活儿的话，那么蒸馒头则是个体力活儿。馒头要反复地揉，才会有劲、好吃。所以蒸馒头的时候，各家的男人们往往也会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀，然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案，或者塞个红枣在馒头顶上。

答：北方过年从小年农历腊月二十三就开始了，传统习俗：扫房子，磨豆腐，杀年猪，蒸馒头，炸年糕、麻花、麻叶，年三十吃年夜饭，放鞭炮，贴对联，初一吃饺子，拜年，大人给小孩子压岁钱，走亲戚，初二回娘家等。

北方过年习俗有守岁、放爆竹、贴春联、拜年、吃饺子、破五等。

1、守岁：又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。新年前除夕夜晚守岁，民俗活动主要表现为点岁火、守岁火，即所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。

2、放爆竹：是中国传统民间习俗，已有两千多年的历史。相传是为了驱赶一种叫做“年”的怪兽。

3、贴春联：又叫“春贴”、“门对”、“对联”，是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。

4、拜年：是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

5、吃饺子：流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。

6、破五：农历正月初五，俗称破五。这一天，有一种叫做“赶五穷”（智穷、学穷、文穷、命穷、交穷）的风俗。黎明即起，放鞭炮、打扫卫生，表达了中国劳动人民迎祥纳福的美好愿望。

7、祭祀。在春节的时候人们都会准备好贡品祭祀已故的亲人，表示对他们的怀念，希望他们保佑自己一家人在新的一年一帆风顺。

8、扭秧歌 

扭秧歌是北方过年特有的习俗，从大年初一到元宵期间，不管男女老少组织在一起走街串巷，挨家挨户地扭秧歌拜年，场面十分热闹。 

9、送灶神 

腊月二十三，北方过小年，人们在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中， 样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”，人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它，好把灶王爷的牙齿粘住，让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门，这 “醉司令”，醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待，“吃了人家的嘴软”，当然就不好说坏话了。

吃饺子，贴春联，放鞭炮。

过年的时候，北方还是很热闹的。祭灶神，扫房子，给孩子送压岁钱，杀年猪，盘新炕，穿新衣新鞋，守岁，给长辈拜年等等。

北方过年习俗有：杀年猪、炸油糕、贴春联、响鞭炮、祭祖、垒旺火、吃饺子、长辈给小孩压岁钱、炸麻花、扭秧歌等。

除尘，穿新衣，放鞭炮，贴对联，贴窗花，吃饺子，饺子里包上钱、糖、枣、栗子，吃岁饽饽，分压岁钱，拜年，走亲戚，

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