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泉州春节闽南风俗丰富多彩，其中最有代表性的包括：“元宵祭花灯”，“古调云琴戏”，“长城脚炮仗”，“舞火龙”，“互赠年货”等。元宵祭花灯是指在元宵节当晚，人们会挂上各种各样的花灯，以示庆祝，古调云琴戏则是表演具有泉州地方特色的声乐、舞蹈以及戏剧形式。
长城脚炮仗指的是在庆祝春节期间，人们用炮仗发出响亮的声音，以驱走瘟神和带来好运。
舞火龙则是一种传统的民间表演，人们在街头表演巨型火龙，喜庆热烈。
互赠年货则是表示人们之间相互关心和祝福。以上这些传统的春节风俗，反映了泉州人民的辛勤、勤劳、乐天的品质。
一、筅尘日
即年终大扫除，闽南人为了迎接新年，用嫩竹枝叶，榕树枝叶或用稻草，甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用桌布巾来清洗各种农具物品。
二、蒸碗糕
筅尘节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州，晋江，石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸碗糕，这碗糕也称为发糕。
三、贴春联
除夕当天，闽南人会将家里所有门上的旧春联和福字取下，再贴上崭新的春联。
闽南春节习俗 一、传说故事 有关春节的传说是延续除夕的故事而来，总共有两种说法：
(一)人们为了庆祝没有被可怕的年兽吃掉，所以大年初一的早上逢人便说「恭喜!恭喜!」
(二)人们为了庆祝没有被坏心的灯猴陷害，差一点遭到玉皇大帝下令要四海龙王淹死人们，后来还多亏观世音菩萨去玉皇大帝说明，才免除人类的一场浩劫
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