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西洋参怎么保养怎么保藏

1、阴凉干燥处

大部分干货类的存放方法都是在阴凉干燥处存放。但是需要注意的一点是,西洋参需要到足干的程度,也就是确定已经干透了之后,再用袋子将西洋参密封好,隔绝空气,放置到阴凉干燥处保存即可。

2、低温保存法

将干透的西洋参用袋子密封好后,放入冰箱冷藏室中保存。需要注意的是,要防止西洋参在冰箱中受潮,以及避免冰箱内的其它物品发生串味,所以一定要做好密封工作。拿放时的动作也要快速,避免水汽进入。

3、干燥剂保存法

在密闭的箱子、缸、筒、抽屉底部放适量的干燥剂,如生石灰、活性炭、硅胶等,用纱布袋装好,使保存环境干燥。加垫几层纱布后,再将西洋参用油纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变等。一定要注意干燥剂不能与西洋参直接接触,大家也可在网上购买包装良好的干燥剂。

1、吸湿剂干燥保管法。在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫 蛀、霉变,但应保证干燥剂不会与西洋参直接接触。


2、低温保存法。将干透的西洋参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如未干,应先干燥后再放入贮藏柜内。


3、常规保存法。对确已干透的西洋参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的西洋参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。注:储存以半年左右为宜。

新鲜的人参可以密封起来,放入冰箱保存。干透的人参如果保存不当容易发霉长虫,应先用白纸包好,再放入罐、盒或筒中,并盖严实放在阴凉干燥处保存。

西洋参的保存方法和人参有所区别。保存西洋参时,最好选择用棕色的瓶子,可以抗氧化,如果是颜色较浅的玻璃瓶容易使西洋参变色。棕色瓶子的瓶盖最好有胶皮内垫,密封性能会更好,在很大程度上能避免回潮、发霉、虫蛀等情况。

在生活中,有很多人都喜欢食用西洋参来增加体质、调理身体,因为西洋参不仅是有名的珍贵药材,同时也是保养品之一。西洋参用以下方法保存不会长虫。

干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。

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