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过年家里做什么鱼好吃呢

过年养七条鱼好

又快要过年了,而人们过年都希望年年有余,所以过年养鱼是很多人的一种习惯,而除此之外生活中很多人在平常也喜好养鱼,觉得鱼能旺财,而在家居中养鱼自然也能催旺家居的财运,让自己更加容易发财。

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一般来说,养鱼看品种好坏,数量七条意欲着七上八下,七条蒸蒸日上

养鱼的条数:养的条数不在多少,但数目最好合易经之数,这样可以把效果发到极限,一般家庭内是养;一,四,六,九这四种的条数为好,才有利。

养鱼最好是养五条,七条和九条,养五条鱼代表富贵吉祥,有福气的意思,养七条是对佛教的一种信仰,也是吉祥平安的意思,养九条鱼是代表天长地久,合家欢乐,幸福长久的意思。从风水学中的角度来讲,适合养单不养双,佛家的意义是单数代表着吉祥,富贵,平安。

通常鱼缸中鱼的数目,是按照飞星吉凶来断的。其中一、六、九是最能旺财的数目;四、八虽然克水,却是吉星,所以也能旺财。

1、鲈鱼

鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多,喜欢的可以去多尝试。

2、鸦片鱼

鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的,在冷冻柜中经常有,做法和鲈鱼比较类似,自然一点就可以做的很好。

3、龙利鱼

龙利鱼也只有一根大刺,没有很多小刺,肉质十分鲜美,适合日常烹饪实用,价格也是十分优惠的。

4、鲅鱼

鲅鱼鱼刺少大鱼小鱼可以用不同的做法来制作,不管是煎炸还是切片炒肉都是可以的,做法简单又方便。

5、黄鳝

黄鳝不仅可以烧汤还可以红烧,肉质相当的细滑,表皮很好吃,假如手艺好的话可以做到让人难玩的地步。

6、罗非鱼

罗非鱼肉质比较粗,并不适合炖汤,比较适合红烧或者烤着吃,用香料来进行覆盖,是十分下饭的美食。

7、银鱼

银鱼味道十分鲜美,越小越好吃,不管是炒鸡蛋还是炖蛋都是相当不错的,不仅健康也营养,对小孩子发育有很大的好处。

8、黄辣丁

黄辣丁刺少肉质鲜美也是比较常见的,刺少肉嫩做法很多,不管是煎还是炖汤味道都相当不错,值得推荐。

9、鲶鱼

鲶鱼是川菜中比较常见的,用辣椒来一起做十分爽快,多放点蒜瓣等等配料,混合着吃也是不错的。

10、鲳鳊鱼

鲳鳊鱼在海边比较常见,只有一个比较大的主刺,但是不在海边居住的话价格就比较贵了,只能买点小的尝尝鲜。

白鲢鱼适合炸鱼块,鱼肉鲜嫩,刺还少。

以上就是关于“过年家里做什么鱼好吃呢”的全部内容,希望能帮到您!


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