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常德过年可以做什么吃的

现在,各单位都时兴在大门口扎彩门安装五色彩灯,民家新春点灯之俗虽有一段哀落,但随着生活水平的不断提高,又逐渐开始兴盛。贴春联是常德城乡普遍的习俗,春联写的吉利语,门楣上还要贴一个大“福”字。大门对面的墙上(中堂)要贴“对我生财”、“万事如意”、“开门大吉”,门扇上要贴门神或送子娘娘,大门的合缝处要贴“财”字,表示“财门大开”。现时,贴春联仍很流行,但已改为新语,“门神”为新年画所取代,其他已不时兴了。

  春节期间,常德城乡都大耍龙灯。常德龙灯的品种有长龙、老龙、幼龙、鳌龙、草把龙等等。

常德安乡一般来说是早上天蒙蒙亮吃团年饭,无儿有女婿离得近的,中午或者吃团年饭。基本规则是农历30那天尽量一家团圆,团年饭越早越好,早上相互之间不串门,如果串门碰到人家吃团年饭,喊你一起吃就一定要吃。

缅怀亲人除夕“送亮”


  安乡人一般从冬至就进入了过年的状态,这一天有的人家会杀猪宴请亲朋好友“喝血酒”、“吃热肉”,即用刚宰杀的猪血炖汤,割一块未冷却的猪肉烹炒。此后家家户户开始打年货、贴春联等,特别在腊月二十八,要洗邋遢。到了除夕,安乡人称吃年夜饭为“团年”,这里分为西乡和北乡,西乡人会从早上开始吃团年饭,寓意“越吃越亮”,而北乡人大多会在中午开始团年。


  不得不说的是,对于祖先的缅怀在安乡人的年味中不可缺少。吃饭前必须先拜祖先,老一辈的更是讲究晚上7点至8点钟要到先年仙逝的长辈坟上“送亮”,带上一个菱形的灯笼,为长辈照亮回家的路,同时也写上来年的愿望,得到长辈的护佑。

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