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肾脏功能的衰竭需要接受透析治疗以清除体内毒素和废物。对于透析病人来说，食物控制是维持健康的重要因素之一。本文将详细介绍透析病人应该吃什么食物来补肾和促进健康。
慢性肾脏病患者应注意遵循适当的饮食规律。透析病人更需要注意饮食。低蛋白饮食是透析病人的首要需求。肾透析会使蛋白质从体内流失，这样会导致身体出现肌肉的流失，同时蛋白质代谢不足，也是一种损失。为了消除这些副作用，透析病人可以增加一些适量的蛋白质，例如鸡肉、鱼类、白肉、蛋类和豆腐等。它们可以充分满足人体所需要的必须营养素，也不会对肾脏造成过度负担。
病人应该尽量避免食用糖、含盐分高的食品、油炸食品和过度饱和的脂肪、动物脂肪与胆固醇等。此外，病人还应该控制钠的摄入量，以避免水肿。不要食用含糖及其它人工甜味剂高的食物，以避免影响血糖。病人可以多吃一些新鲜蔬菜、水果而且注意食物中的鱼油、谷类、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的摄取。
以下是一些可以帮助透析病人补肾的食物：
花生：富含蛋白质、不饱和脂肪酸和其他重要的营养素，如维生素E和B群维生素。
南瓜籽：富含核苷酸、区别所有其他蛋白质来源的植物性蛋白质。此外，南瓜籽含有多种维生素和矿物质，如钾、硒和锌等，这些都有助于改善肾功能，提高身体免疫力。
洋葱：占有独一无二的药理特征。含有大量花青素，芦荟多糖、氨基酸等。这些成分有助于增加肾脏健康并低人体胆固醇水平。
温性食物：例如糯米、鸟五片、猪肚、海带、花胶和龟片等。这些食物被认为是最适宜于补肾的。
透析病人的饮食控制至关重要。低蛋白饮食是透析病人的首选，而多食新鲜、富含多种维生素和矿物质的优质食物是有益于健康的。同时，避免食用高糖、含盐量高的食品、油炸食品和过度饱和的脂肪、动物脂肪和胆固醇。透析病人可以注意一些帮助补肾和提高免疫力的食物，如花生、南瓜籽、洋葱和温性食物等。
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