燕麦的功效与作用及营养价值表（燕麦的功效和作用是什么）

燕麦是一种常见的谷类食品，被誉为“面包中的奶牛”，因为它非常丰富营养。燕麦中含有大量的纤维素、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E及微量元素等。而燕麦的功效也是非常突出的。

预防心脏疾病

燕麦中的β-葡聚糖可以降低胆固醇含量，使血管内皮细胞受损程度降低。同时，它也是一种膳食纤维，能够帮助肠胃排毒。这些因素使得燕麦有利于预防心脏疾病。

缓解便秘

燕麦中的不溶性膳食纤维可以吸收水分，使粪便吸水膨胀，增加体积，从而促进肠道蠕动，预防便秘。

增加饱腹感

燕麦中的β-葡聚糖可以减缓胃排空速度，使食欲得到抑制，增加饱腹感。这个特点使得燕麦在减肥期间成为非常重要的食物。

燕麦的营养价值表

总之，燕麦是一种非常有营养的食品，有助于预防心脏疾病，缓解便秘，增加饱腹感。而且它的营养成分也非常丰富，值得人们在日常生活中大量食用。

以上就是关于“燕麦的功效与作用及营养价值表（燕麦的功效和作用是什么）”的全部内容，希望能帮到您！

免责声明：本网刊载此文，是出于传递更多信息之目的，本网站所提供的信息仅供参考之用，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请及时与我们联系，kangmeiyishou@163.com，本站将会在24小时内处理完毕。

学历提升（成人专升本、在职研究生）、职业资格（教师证考试、建造师、医学相关证书等），学习考证的朋友可填加老师微信

营养成分	含量（每100克）
热量	389千卡
蛋白质	12.6克
脂肪	5.5克
碳水化合物	67.6克
钙	47毫克
磷	300毫克
铁	4.4毫克
维生素B1	0.002毫克
维生素B2	0.1毫克
尼克酸	1.1毫克
维生素E	1.5毫克