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大枣是很多人喜欢的一种水果，不过在中医学中，大枣的果仁——大枣仁也有很重要的地位。大枣仁主要生长在我国北方，是一种较为常见的中药材。那么，大枣仁有哪些功效与作用呢？
大枣仁含有多种有益物质，其中脂肪油、维生素C和维生素E含量较高。而大枣仁中的黄酮类物质则具有显著的神经保护作用。因此，大枣仁可以舒肝解郁，缓解由肝郁引起的烦躁、情绪低落等不适症状。
不止是仙人掌果肉有止咳的效果，大枣仁也含有止咳的成分。大枣仁中的胡萝卜素、橙皮苷等成分可以刺激呼吸道，进而产生镇咳效果。同时，其也含有多糖类物质，有润燥、滋肺的功效。因此，大枣仁也可以帮助治疗咳嗽等病症。
大枣仁中含有维生素E，可以促进新陈代谢，减少皮肤色素沉淀，从而改善皮肤的光泽度、弹性以及柔软度。此外，大枣仁含有具有强烈抗氧化作用的黄酮类物质和脂肪酸，能够保护皮肤细胞和血管，预防皮肤老化，让皮肤更加美丽动人。
但是，我们在使用大枣仁的时候也需要特别注意其禁忌事项，这样才能更好的保护我们的健康。
大枣仁虽然含有多种特殊成分，但是其中的黄酮类物质会让人产生褐色沉淀，影响消化吸收。因此，对于脾虚者来说，大枣仁的食用会使消化系统负担过重，容易引起腹泻、流鼻涕等不适症状。
大枣仁的性味甘平，比较适合阳虚、阴虚。而湿热体质者多半口味偏重，内分泌系统比较差，容易产生湿热症状。因此，多食大枣仁会让湿热体质者更加不舒服，容易引发口腔溃疡、口腔异味等变化。
尽管大枣仁中的成分对于人体具有很好的作用，但是对于过敏体质者来说，多食大枣仁还是可能引发过敏反应的。而且过敏反应的严重程度还和具体的过敏体质和量有关。因此，在食用大枣仁的时候，大家需要把握好食用的量，以免引发过敏现象的发生。
总体来看，大枣仁的功效与作用有很多，但是在食用之前我们也需要对其禁忌事项有所了解，以保证自己的健康。同时，对于正常人来说食用适量大枣仁还是十分可以的，可以为我们的健康带来不少乐趣。
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