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适量喝一点是可以的。蜂蜜有一定的润肠通便、安神助眠的功效，最好的时间段是在睡前的一个小时喝，因为在这个时间段内会使人体的新陈代谢加快。但是也不宜喝多，因为蜂蜜里含有大量糖分，喝多了可能会导致血糖升高，不利于人体的新陈代谢的进行。
晚上九点钟-十点钟喝蜂蜜水
蜂蜜中还有的葡萄糖、镁、钙等营养元素，能够调节我们的神经系统，有效的促进睡眠。如果说在每一天晚上睡觉前，喝一杯蜂蜜水，可以镇静安神，提高睡眠质量。所以在这时间喝蜂蜜水最好。
正确方法:
1、是在晚饭后1-2小时候再喝，以免影响消化吸收。2、其次将适量的蜂蜜(不要过多)加入温水中搅均匀，不要用过热的水以免破坏蜂蜜中的营养成分。
每天晚上睡前喝蜂蜜加醋各一勺对身体没有什么坏处。蜂蜜和醋一起用可以对身体起到，减肥美容养颜，润肠通便的作用，但醋通常要选用纯粮食的白醋，蜂蜜和白醋的比例通常是1:4。饮用蜂蜜和白醋的时候，可以在早上空腹的时候饮用，也可以在晚饭后半小时以后饮用。服用蜂蜜的时候，不建议食用豆制品。
有很大可能会发胖。每天晚上喝蜂蜜势必增加总能量的摄入，时间长了会发胖的。建议生活中减少膳食能量的摄入，加强体力活动，这样能增加自身能量消耗。也可以选择适当增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。这样可以避免发胖。
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