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小苏打 一点点
泡打粉 2克
食用油 15克
糖 20克
内馅
黑芝粉 20克
糖 12克
黑芝麻饼的做法
准备所有的材料,把鸡蛋、糖、食用油、牛奶放入碗中打散搅拌。面粉?泡打粉?苏打粉过筛加入到蛋液当中,把芝麻粉和糖搅拌一起,用平底不粘锅,先把平底锅刷上一层薄薄的油,我是平铺了一层香菜叶,然后倒入面糊,开火。全程小火,盖盖焖三分钟,三分钟后,打开盖撒入黑芝麻馅,继续盖上盖焖四分钟,然后打开盖用铲刀从一面折起扣上,出锅。再切三角块摆盘,很香。
用料:黑芝麻80克、白芝麻60克、红枣10颗、蛋清2个、面粉15克
做法步骤
1.拿个空碗,无水无油,将黑芝麻和白芝麻混合一起
2.红枣也切成碎末加入到里面
3.打入两个蛋清,再加入15克的面粉,给它搅拌均匀
4.用圆形的模具压实,没有模具可以用纸杯剪掉下面,用上面的当模具,最后根据自家烤箱的脾气规定时间,我的是150度,20分钟
5.大功告成,这样无糖无油的,大人小孩都可以吃,嘎蹦脆!密封起来吧
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