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对身体有好处，营养丰富，咸鸭蛋还能增加食量，也很下饭。女性不能多吃。因为鸭蛋属于凉性食物，吃多了对身体不利。每一和食物都有它的好的一面，也有不足的一面。要合理的食用才对身体无害。
每天吃一个水煮鸭蛋的好处是:提供蛋白质，补充营养。
坏坏处就是鸭蛋属于凉性的食物，由于女性有生理期，所以还是尽量少吃，早餐可以吃一些鸡蛋等温性食品。
什么食物都有两面性，鸭蛋的好处就是可以提供蛋白质，补充营养。因为鸭蛋含有丰富的矿物质。坏处呢也有，比如鸭蛋属于凉性的食物，由于女性有生理期，所以还是尽量少吃，早餐可以吃一些鸡蛋等温性食品。
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。坏处是如果吃的过多，导致能量过量，从而引起肥胖。
早餐选用鸭蛋和玉米既有好处也有坏处。鸭蛋含有丰富的蛋白质，可提供充足的能量和营养，还富含维生素及矿物质，对于身体健康有很大的帮助。
而玉米也是一种营养丰富的粮食，含有大量的碳水化合物和纤维素，有助于提高身体能量和促进消化。但是，如果每天食用鸭蛋和玉米过多，会增加胆固醇和糖分的摄入量，从而影响身体健康。因此，适当控制食用量，配合其他膳食，才能保证饮食的均衡和健康。
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