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痛风发作期和稳定期的饮食要求相同，即低嘌呤饮食。如果你知道你不能吃什么，你知道你能吃什么。有些食物的嘌呤含量最高，其中最重要的是动物内脏，如肝脏，有些内脏和海鲜的嘌呤含量最高。急性期最重要的原则之一就是饮食要清淡，不要吃这些所谓的动物性食物，主要是蔬菜、主食和水果，尤其是水果，大量的水果或果汁能促进尿液的碱化，促进尿酸的排出，降低尿酸，缓解症状。
痛风发作的人可以适量吃一些海参、海蜇等。痛风病人可以多吃碱性食物。痛风本身嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，酸性食物摄入过多会导致病情加重，不利于康复。补充钾钠氯离子，维持酸碱平衡，碱性食物可以。
痛风患者主要是由于尿酸高引起的痛风，高嘌呤的食物能引起尿酸偏高，痛风患者不要吃含高嘌呤的食物，比如说海鲜，动物内脏，肉汤，豆类，啤酒，可以少吃点肉，比如说牛肉，鸡肉，平时要多喝水，每天的饮水量要在2000毫升以上，促进尿酸的排出。
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