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过年送孩子什么样糕点合适

合适。

糕点属于偏高档一点的新年礼品,毕竟从南到北,很多地区都有着特色的糕点。现在越来越多的年轻人都比较喜欢蛋糕之类的西式甜点,但是我国也有着传统的糕点的,这一类就比较讨长辈与上司的喜爱

因为年糕谐音年高,过年吃年糕就预示着年年高,表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿,年糕,也是过年必不可少的贺年糕点,从字面意思上来说,它就饱含吉祥之意,年与粘同音,可以理解成新年或团圆凝聚之意,而糕谐音高,有步步高升的寓意,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品,年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思

1、吃年糕,年糕有发财、甜蜜和年年高升意思,寓意着新的一年团圆和甜蜜的生活。

2、吃松糕松糕寓意着小孩轻轻松松快乐长高。

3、吃金瓜糕寓意着有福气。

4、吃枣泥年糕寓意着新的一年欢乐喜庆。

5、吃马蹄糕寓意着新的一年事业马到成功。蒸好的马碲糕要等凉透了再倒出来,避免马蹄糕不成形。

材料面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打做法1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。


2.和面:


(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。


(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置3.(1)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(2)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。


(3)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。


4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。


5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。


6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

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