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1、主料：大米50克、五花肉250克。
2、调料：食盐3克、花椒少许、生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、水20克。
3、大米加入花椒炒香，然后装入料理机中打成粉。
4、粉不用磨太细，有些粗口感会更好；然后将五花肉的皮清理干净。
5、将五花肉切成薄片后放调料（生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、盐3克、水20克左右）。
6、加入米粉并腌30分钟，将肉片向下，一片片码入碗中，然后适量加一点水。
7、放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右即可。
主料五花肉一斤多点 辅料盐，酱油，黄酒！大蒜，生姜！差不多就行 蒸肉粉一袋半 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干安徽版粉蒸肉的做法步骤1. 五花肉2. 切片，把所有调料倒进去，拌匀！
3. 拌好放在蒸笼里摆好！上锅蒸！十五分钟！
4. 蒸好了！我不喜欢四川的那种蒸肉粉，因为我不喜欢吃花椒！
安徽人叫男朋友应该与其他地方没什么区别吧？不也是叫男朋友吗？不过，方言还是有各地特色的。比如，我们家乡叫男朋友是：“对象”。而家长称女儿的男朋友更直接，叫“男伢”！别人嘴里的男朋友则是“相好的”！其实这种称呼也不仅是我们家乡，其他许多地方也都如此，特别是长江中下游地区一般的方言都是这样的。
安徽有的女孩喜欢叫男朋友大环蛋，尤其是身体娇小的女孩。在热恋期的女性都是比较喜欢用一些肉麻的爱称来称呼对方，所以就有很多女性喜欢称她们的男朋友为亲爱的，还有独属的昵称，比如：小猪猪，小笨笨等。因为这些昵称非常的甜蜜，能够很好的促进他们的感情发展。
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