1.上菜数量必须是双数。

　　在湛江地区，过年期间吃饭上菜的数量必须是双数，且不能为4。一般都是6/8/10道菜，丰盛一点的会有12道菜以上。双数寓意成双成对。

　　2.不能吃的食物。

　　过年期间湛江人一般不吃白果，不吃鱼香茄子，不吃咸蛋和咸鱼。在粤语文化里，白果寓意“什么都得不到”，鱼香茄子的“香”字有死的意思，咸蛋和咸鱼也有不好的寓意。在湛江地区，正月初一不能喝粥，喝粥意指来年会很穷。

　　3.必须吃的食物。

　　在湛江，大年初一的早饭要吃煎堆、萝卜糕、芋头糕等食品，有句俗话叫：“煎堆碌碌，金银满屋”，而粤西地区大年初一则会吃红糖粥。在潮汕地区，每家每户家里过年都会有“红粿”“束砂”等食物。还有一些地区，初一、十五都会吃一整天的素。有99%的人家过年都会吃鱼，代表年年有余。

　　4.除夕、初一不回娘家。

　　在湛江大部分地方，乃至全国各地，女儿出嫁之后，除夕夜是不能在娘家过的，正月初一也不能回娘家，必须到正月初二才能回。正月初一回娘家，意指着会把娘家吃穷。

　　5.“压年”。

　　在湛江的大部分人家，还有“压年”的习俗。人们会将芹菜、菠菜、生菜、葱、莲藕、马蹄、蒜等蔬菜用红绳捆在一起放在米缸面上，许愿家人、小孩勤快、发财、聪明、生丁。至今在湛江人家里还会保留着这个传统。而部分地区还有“压袋”的习俗，正月初一至十五，小孩出门时要放一个红包在口袋里“压袋”。

　　6.不能扫地拖地。

　　绝大部分湛江人，大年初一至初三连续三天都不会扫地，更不会拖地。因为传说扫地和拖地会把家里的财气和福气扫走，如果真的不得已要扫，也必须是往里扫，而不能往外扫。

　　7.过完元宵才能拆红包。

　　在湛江长大的子女，每年到了过年收压岁钱的时候，阿妈总会要求红包要过完元宵才能拆。虽然至今不知道为什么，但每次都忍不住想打开来看。

　　8.回娘家要带“双桔”。

　　出嫁的女儿初二回娘家时，要带“双桔”到娘家，离开娘家时父母再回赠“双桔”给女儿。而在潮汕地区，过年到亲朋好友家拜年也必须带着“双柑”到对方家，离开时对方再回赠“双柑”。柑和橘都是寓意吉祥如意。

　　9.大年初七“人日”

　　“人日”也是一个大日子，这一天是每个人的生日。在湛江，一家人会一起出去吃饭，吃蛋糕，意为“庆祝生日”。部分地区，这一天则会吃“七样菜”，指的是将七种菜炒在一起，据说，吃了 “七样菜”，那一年就可以捡金拾银发大财了。

　　10.“请茶”。

　　一般我们会在年初一当天，会为一些长辈，例如”爷爷奶奶“”父母情“，会奉上一杯茶，已示祝福与尊敬!

       具体如下：

       1、送灶神。“年廿三，送灶神”。在湛江，人们会送灶神上天，向玉皇大帝禀告人间善恶。每逢此时，人们会把灶君神位打扫干净，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。借此寓意希望灶神帮忙说好话，保佑平安。

　　2、洗邋遢。民间有言：“年廿八，洗邋遢。”腊月下旬起至年二十八，家家户户都大搞清洁卫生。在这期间，人们会清洗洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺...也有不少爱美人士趁着这段时间，洗头、理发、做发型...把一切打扫的干干净净，以全新的面貌去迎接新年。

　　3、扫尘。搞卫生时，湛江人家里会备一个新扫把，用它扫掉屋顶四角及墙上灰尘、蜘蛛网，这称之为“扫尘”。希望通过扫尘，把疾病、晦气、祸害一齐扫出门外......再说“尘”和“陈”是谐音，因此扫尘有着“除陈布新”涵义。

　　4、添新衣。过大年，湛江人讲究穿新衣。新衣服、新面貌，有着辞旧迎新的意思。临近春节，大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥，因此人们在选购时都会偏爱红色系，把自己打扮的优雅些，精神些，意味着一年到头精气神满满!

　　5、备年货。从年廿五开始，人们就忙于办年货。在城区，人们会到超市、市场购置年货，瓜子、糖果、水果、蔬菜......在农村，人们则浸米舂粉，准备过年的食物。每逢春节，湛江人会多做艾籺、木叶搭、炸角仔、炸煎堆、蒸年糕。

　　6、趁圩。趁圩，在北方又称作“赶市集”。在湛江农村，每个镇都有属于自己镇的“圩日”，每逢“圩日”，附近的农民、村民就会聚集到“圩市”里，进行商贸交易。年近晚，家家户户都会到“圩市”去“趁趁热闹”，购买自家需要的商品、年货，吃的、喝的、玩的、用的。

　　7、贴年红。“千门万户幢幢日，总把新桃换旧符~”这天午后，每家每户开始贴年红，即贴春联，又叫贴对联，古时称做“桃符”、“门贴”。春联的内容广泛，寓意着喜庆、吉祥及对未来的期望、祈求。除了贴春联，湛江人家里还有贴门神、年画，倒贴“福”字等等。门神多是历史上的一些显赫人物，他们威严有杀气，有辟邪挡灾的寓意。

　　8、杀鸡。在北方，每逢重大节日人们会做饺子庆贺;在湛江，湛江人则认为无鸡不成宴，因此年夜饭上，鸡便成为一道不可缺少的菜肴。天刚破晓，人们就开始忙绿起来，烧水、杀鸡、拜神...　　... ...　　等等。

在湛江过年有很多的习俗，比如买年橘象征吉利，农历二十八家家户户一定要打扫卫生，把里里外外全部清洗一遍，象征洗去旧年的污垢迎接新的一年。年夜饭必须有鸡和鱼，象征吉庆有余。

以上就是关于“湛江过年风俗特点介绍”的全部内容，希望能帮到您！

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