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我觉得应该是黑米吧，黑米和红米吃之前都要提前泡一晚上，这样不管是煮稀饭，还是煮饭，都比较好吃，比较糯！红米加黑米，再加上糙米一起蒸，做成饭团，脂肪含量比较低，饱腹感很强，比较适合减肥的人群！可以多做一些，放在冰箱里面，吃的时候微波炉里热一下，就可以！
早餐的时候，我们都会吃一些美味的黑米和红米，其实有人也有红米口感好还是黑米口感好的质疑，一般红米和黑米都是很好吃的。不仅味道非常的独特，另外它们的营养价值很高的，有很多的小朋友对他们都是特别喜欢吃的。他们的营养成分含量是比较丰富的。
黑米和红米的含糖量都比较低，黑米含糖相对要低一点。
红米的营养价值及性味：味甘，性温。 营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发，供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。
黑米
黑米红米糙米一般情况下不会出现血糖升高的情况。黑米红米糙米都是属于粗粮的食物，这些食物中含有丰富的维生素，而且含糖量也是非常低的，特别适合糖尿病的患者使用，在食用的时候一定要适当的食用，不要过多的食用，平时少吃一些油腻的食物。
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