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有胃病的人应该避免少吃或者不吃生、冷、硬、辛辣等刺激性食物,应该多吃水果、蔬菜等营养价值高的食物,但是患有胃病的人也可以吃以下这些零食:
1、饼干。这种饼干是不含奶油或者糖类的,碱性苏打饼干有中和胃酸分泌过多的作用,饿的时候可以吃几块;还有猴姑饼干,是养胃的饼干,超市都有卖。
2、茯苓饼。茯苓饼有健脾养胃的作用,传统型茯苓饼是用茯苓粉和面粉做成的薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。建议买营养型茯苓饼,是用胡萝卜、南瓜、山药、西红柿等制成的,含多种养胃蔬菜。
3、山药。山药是比较有名的养胃食物,把山药去皮切块,放蒸锅蒸熟即可当零食食用,也可和粘米粉混合做成山药糕,市场也有山药糕卖,不过含糖高,吃太多甜食易使胃酸分泌多,自己做的健康无糖。
4、花生。吃生的或煮熟的,不要吃炒的易上火,花生具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生对胃很有好处,但要控制数量,最好一次食用不要超过10颗。
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