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兔皮的盐干法或盐腌法
1、兔皮的撒盐法：在稍倾斜的木板或水泥地板上撒上3厘米厚的盐，然后在鲜皮板上均匀地撒上占皮重30%～50%的食盐，逐张放至1.5米高，使其出“水”，再进一步自然干燥6～8天即可。若长期保存，可二次倒垛，撒盐。二次盐量为鲜皮重的15%～20%。注意：该法所用的盐以精盐为好，因海盐尤其是未经煮过的日晒海盐纯度差，含菌多，不但防腐效果差，而且易出现盐斑和红斑，故不宜使用。
2、兔皮的盐腌法：①将鲜皮放入24%～26%的食盐溶液，浸泡16～24小时，然后甩干，将皮挂起晾干，其水分含量约为20%即可。②将鲜皮放入含15%～20%食盐、2%～3%碳酸钠、1%硅氟酸钠的混合液中，腌制15～24小时即可。取出把皮板垛在斜面上，半个月后打包收起即可。
该法加工的生兔皮不僵破，不生虫，回软充水好。
水貂毛比狐狸毛更好，水貂毛的手感比较柔软，就是容易掉毛。
如果按常理说，应该貂毛比狐狸毛好的多，纯貂和狐狸价格相差是很悬殊的，按你所说可能都是人工饲养的，没有多大区别，再一个就是两者有假，没听说东北三宝人参貂皮鹿茸角吗，可见狐狸和貂是无法比较的。
貂皮比狐狸皮好，因为貂皮的毛细密紧致而狐狸毛较粗糙些。
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