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我想说的是,其实中国人或者说亚洲人都是不适合喝牛奶的。因为有个先天疾病叫乳糖不耐。 有乳糖不耐症的人不是一旦摄入微量乳糖立即出现腹泻等症状,而是当摄入超过一定量之后才会出现。
所以大多数有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的,只是不能过量。比如虽然日本人九成以上有乳糖不耐,但大多数人可以每天喝200毫升的牛奶而没有任何不适。 至于为什么大家还喝?那肯定就是牛奶的营养成份决定的。另外不能喝牛奶可以喝酸奶,它们的营养价值是一样的。
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