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12个月。核桃在打粉之前要晒干，一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里放冰箱冷冻保存。一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存。存放的条件是干爽即可。
如果是这样子的情况，一般都可以能半年时间，没事的 。有时候有的能放一年都没事的 。
产品包装说明中规定了核桃粉的保质期。未开封状态下通常是一年左右,开封后应尽快食用,否则容易受潮变质。
自制的核桃粉不含防腐剂和其他成分,因此其保质期较短,大约三到四个月。夏天保质期会变短,冬天储存得当的话也可以放的时间更长一些。
女性在月经期间可以喝黑芝麻核桃黑豆粉。黑色食物含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。
喝核桃粉没有什么坏处！好处有很多，比如：
1. 养颜乌发：核桃粉含有较多的维生素E和各种营养素，在一定程度上能够润滑肌肤，使肌肤具有弹性。核桃粉还能使头发变得乌黑、柔顺、有光泽。
2. 健脑益智：核桃粉中含有丰富的微量元素，如锌、铁、钙等，这些元素对于人体的生长发育和智力发育都有着重要的作用。
3. 缓解失眠：核桃粉中含有多种氨基酸和微量元素，这些物质能够促进大脑神经细胞的新陈代谢，从而起到缓解失眠的作用。
4. 促进食欲：核桃粉中含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，这些物质能够刺激胃肠道蠕动，增加食欲。
吃核桃粉有利也有弊。首先核桃粉是否来自于真实的核桃？是否有其他添加？是否存在杂质？
如果核桃粉不纯，掺入其他添加剂，则对身体有害。如果是核桃压成的粉末则对身体有利，有利于补充维生素A，B，C，E。
有养颜乌发、润滑肌肤、滋补养生、健脑益智等好处。
核桃粉含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、B、C、E以及钙、铁、锌、磷等多种矿物质。
核桃粉经常喝对身体有好处。明显的付作用还没发现，核桃粉含维生素E对养颜护肤，护发有作用。适量经常喝核桃粉没问题。但不能过量喝。建议老年人喝核桃粉。
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