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无锡的正宗年夜饭：
做点过年吃的荤菜，肉酿油面筋和鸡蛋饺算是无锡人吃年夜饭的特色佳肴。我从小吃到大还是感觉吃不腻。另外还要准备一些长生果，甘蔗，糖果点心等，有亲戚来玩都会拿出来吃，寓意吉祥富贵，健康长寿
无锡人的年夜饭一定要有全鸡，全鸭，全蹄膀，全鱼整条的，另要蛋饺，八宝饭。清波波的疏菜，即是波菜与青菜。並要镶面筋。加上冷盆与热炒。
无锡的家庭年夜饭菜谱如下
无锡人的年夜饭一定要有全鸡，全鸭，全蹄膀，全鱼整条的，另要蛋饺，八宝饭。清波波的疏菜，即是波菜与青菜。並要镶面筋。加上冷盆与热炒。
无锡年夜饭是中国传统新年文化的重要组成部分，大多数家庭会提前几天准备食材，过年前一天则会开始忙碌着烹饪。而具体提前多久则因个人情况而异，有些家庭会提前一周准备，有的则会提前两三天。一般来说，如果家庭成员都在家中，提前一两天即可完成年夜饭的准备工作；如果有人需要在外工作或上学，可以提前更早。总之，提前多少取决于个人情况和家庭规模，但无论何时开始准备，都需要充分的耐心和心态来应对忙碌的烹饪过程。
无锡地区的年夜饭通常是在除夕之夜，即春节前一天的晚上吃的。这是中国大部分地区的传统习俗，家人会在这一天聚集一堂，共享丰盛的年夜饭，象征团圆和丰收。当然，不同地区和家庭可能会有自己的习惯和安排，但晚上吃年夜饭是最普遍的做法。
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