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这两种酒都好称酒友的口粮酒,有广泛的群众基础,好喝又便宜,所以少有酒友拿两种酒储存,要说存放,绿脖西凤是浓香型的白酒,也叫凤香型,而黄盖玻汾是清香型的,相比而言,浓香型的更适合储存些,清香型的储存久了,口感会变化,不像酱香型,越存越醇厚,口感越好,浓香型储存久了,口感变化不大,两种酒都是固态发酵粮食酒,所以绿脖西凤相对更适合储存。
这两款酒都很好,各有不同。
西凤酒五十五度绿瓶,俗称绿脖子。使凤香酒面向大众的一款销量很好的酒。这款酒的口感非常有特色,细细品味,既有清香的感觉,又有浓香的韵味,回味悠长。
黄盖汾酒是清香型的,非常受社会大众欢迎。这款酒是清香型的大众典范。入口干净利索,口感比二锅头高的不是一个档次。
这两款酒的市场定价接近。但是黄盖汾酒的销量更大。总之都是好酒。
绿瓶西凤酒采用了多种粮食酿造,高粱、大麦、小麦和豌豆,这些优质酿酒原料应有尽有,它们经过长时间的陈酿,绿瓶西凤酒的酒水品质是非常有保障的,口感也更加丰富。黄盖玻汾酒也是多粮食酿造的酒水,不过比黄盖玻汾少了小麦这种粮食,所以在原料上,这两款酒水也是相差无几,没有什么可比较的。
黄盖玻汾是清香型,一清到底的口感,追求的是纯净的口感和类似花香的复合香气。
绿瓶西凤是凤香型,口感介于清香和浓香之间,口感凛冽香浓,比较适合重口味的人。
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