中国是个多民族的国家，春节习俗随地域、历史和民族而异。比如，南方人喜欢腊月二十三吃“年夜饭”、贴窗花、剪纸，将丝瓜、萝卜等制成各种小菜，北方人则喜欢骨肉相连、亲密无间，吃饺子寓意美好；东北地区红纸杠头是保佑子孙昌盛的祈福符号；山东日照有“舞狮”传统；鄂尔多斯吉利特，有摔跤、打棍子等喜庆祭祀活动。全中国普遍有祭祀祖先、贴春联、放烟火，红色是春节的主色调。这包括代表幸福快乐的“福”字挂在门上、舞狮等民间表演，春节独有的喜庆氛围在民间淳朴流传。

春节是中国最重要的传统节日之一，不同地区有不同的风俗。北方人会吃饺子，祭拜祖先，贴春联，放鞭炮等；南方人会吃年糕，吃汤圆，舞狮舞龙，走春等。在各地，放鞭炮、祭祖、吃团圆饭、给长辈拜年等习俗却是不变的。此外，有些地方还会举行庙会活动或是扭秧歌等传统节目，以表达人们喜庆的心情和对新年的期许。

一、北方腊月二十三与南方腊月二十四

北方：腊月二十三“灶王爷上天”

小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四。传说中，小年是“灶王爷上天”之日。这天家家户户要把经过一年烟熏火燎已久的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。

二、北方吃饺子，南方做年糕

北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。

三、北方吃面，南方吃开年饭

北方:冷汤面

农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。

四、北方吃元宵，南方吃汤圆

汤圆、元宵相信有很多人分不清楚到底有什么不同，反正是有了就吃，其实汤圆和元宵正是南北方一个主要的差异。

北方：元宵”滚“出好兆头

在北方，有“滚”元宵一说，将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚，寓意开年好兆头！

南方则是“包”汤圆，就像包饺子似的，把馅包到皮里。

另外，在除夕夜北方必须有饺子，近几年虽然南方也开始流行包饺子，但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了。比如年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。

由于北方的寒冷天气，新的一年通常留在家里，与亲戚朋友聊天，户外娱乐活动很少。

春天后，北方的寺庙更多。参观寺庙将成为北方春天的主要活动。有些地方已经开始新的一年。新的一年，灯笼节有一个寺庙博览会。

在南方的温度比北方高，户外活动更加丰富多彩，南方龙舞光线也是一种形式，套装狮子舞，龙，划船，跑竹马，踩着高跷等。

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