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陕西安康过年菜以本地特色为主，如清汤羊肉、红烧肉、酸菜鱼等。其中，清汤羊肉是传统代表，选用切块羊肉，配以萝卜、蒜苗等烹制而成，鲜美可口；红烧肉则是大众喜爱，选用五花肉，配以糖、酱油、料酒等烹制，味道醇香；酸菜鱼则口味偏重，选用鲜嫩鱼肉，配以酸菜、豆腐等烹制，酸辣开胃。以上三种菜品制作不难，但为了保证风味，选材选料相较其他普通菜品更为讲究，需要多方考虑。
陕西安康的过年菜以清淡、鲜美为主要特点，重视原汁原味的口感。其中，酱汁是关键元素之一，酱香浓郁又不失香甜。传统的过年菜包括花馍、伊面、花生糖、油炸腰花等。
做法上，可选用当地的特色食材，如牛羊肉、酸蕨菜、大头菜等，搭配传统炖煮或蒸煮方法，还可以给菜品添上有趣的造型和花纹，增强过年的氛围和欢乐。
根据官方消息，安康桃花源春节期间白天需要购买门票。门票价格为成人60元/人，儿童、老人半价。同时，如果是在晚上18:00之后入园，则无需购买门票。建议游客提前在官方网站或官方微信进行门票预定，以免到达现场人多排队等候的情况发生。此外，游客还需遵守景区规定，文明游览，不乱扔垃圾，不损坏景区环境，让更多的游客能够愉快地享受春节假期。
瀛湖景区
以“瀛”在寅虎 年年有鱼为主题的安康瀛湖虎年迎新春系列活动启幕，从正月初一至初六，瀛湖为游客打造集年礼、年俗年味和年趣，于一体的游园体验。
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