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同安的春节习俗 同安区是福建省厦门市的一个区,别称“银城”,除夕,厦门、金门、台湾人民都称为“年暝”或“廿九暝”(即使是腊月三十也这么叫),是两地人民一年中最隆重的节日。因为这一天是一年中承上启下,即往开来,对新一年充满新的期待与希望的日子。闽南民谚曰:“清明不回家无祖,年兜不回家无某(妻)。”这说明民间对合家团圆吃年饭历来非常重视。在外打工者,即使远在南洋,也力争赶回故乡参加除夕的团圆之庆,同父母妻儿共享天伦之乐。即使因故不能参加者,也要替他(她)在桌上摆一副碗筷,或在椅上放一件衣服,以示人不在物在,身不到心到之意,并期待他(她)明年回家团聚。 过年迎春,合家围炉,“吃”是重头戏。在围炉前,制作各种食品,皆含吉祥之意。这时做好的饭菜称“长年饭”,要插红春(绸制饰品)、芋苗和青葱。“春”与闽南话“剩”谐音,寓富余之意,长年菜也有同义;包薄饼(春饼)称为“包金包银”。春饼又因其作料多样,以面皮包而成卷,寓意合家团聚;蒸年糕寓意年年高升。 除夕围炉,即举行家宴之时,在桌下放着一个燃着木炭的小烘炉,或围吃火锅,可以取暖,制造一种热气腾腾的氛围。所吃的菜,也讲究含意,寄寓吉祥如意。如吃肉丸(圆)、鱼丸(圆)加上家人欢聚,合称“三元”即合家团圆。有的吃排骨汤加肉丸,寓意“骨肉团圆”。“菜头”谐音“(好)彩头”,“豆腐”谐音“斗富”,即丰裕富足之意;“鱼”谐音“余”,即年年有余;蚶,传说其壳为古代贝币(蚶壳仔钱),预兆来年发财,金银满室;“吃红枣,年年好”;吃甘蔗,寓“节节甜,年年好”之意,“吃甜甜、赚大钱”,长辈们要把整株甘蔗,结上红纸、红绸带,放到子孙房中,岳父母要把整株甘蔗送给新婚的女儿、女婿,寄望子孙、女儿、女婿甜甜蜜蜜,白头偕老,有始有终,永远幸福。 年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
农历腊月二十四是神明上天庭向天公述职的日子,通常要拜拜“送神”,印象中会用到那种印有马的金纸。之后就开始准备“裁豚”(擦灰尘,小时候老房子边角总有些蜘蛛网,灰尘之类的弄根竹竿绑上鸡毛掸子开始擦,现在这个仪式好像少了吧,但是总归会做个卫生吧)。接着逼近年兜的三两天,通常家家户户都会炸枣(同安特色),准备年货,然后贴春联,除夕欢喜大围炉,初一凌晨开门放炮,祭祖。穿新衣带新帽,走亲访友拜年乐逍遥。初二嫁出去的女儿携夫婿子女回娘家。初三按习俗是不能出门去做客的,啊不过现在都随便了。初四接神。初五过开,预示着年差不多过了。不过后面还有初九拜天公,十五上元节等比较重要的日子。
同安的春节习俗 同安区是福建省厦门市的一个区,别称“银城”,除夕,厦门、金门、台湾人民都称为“年暝”或“廿九暝”(即使是腊月三十也这么叫),
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