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1.塘口的选址。
一定一定要有好水源，保证进排水方便，水位随时可以调整，池水随时可以更换。养殖过程，一旦水质出现问题，首先考虑的不是用药，而是换水。如果没有好水源，只能全靠药当家。问题是，药当不了家。
除了好水源，池塘不能有渗漏。渗漏严重，保水保肥能力差。夏天天天要抽水保水，冬天影响冬苗越冬。如果没有水源加持，靠地下水过活出现缺氧浮头是极常见的事。
2.一定要做好水草。
稻虾养殖千万不要指着稻虾田的杂草过日子，一定要另外种植适合养殖的专用水草，如伊乐藻或轮叶黑藻等。
没有水草，会影响虾苗脱壳，进入高温期后，水质极易恶化，小龙虾容易缺氧浮头，发生病害，铁壳虾比例大大增加。这些都是用药解决不了的问题。
3.饲料投喂要足量。
虾苗下了水就看不见了，但手上的钱是看得见的。很多人养虾舍不得喂料，500斤虾苗下塘半个月，用了5包饲料。这样式的，养不出来像样的虾你能怪饲料？但很多人最喜欢干的事情就是亏本了怪饲料
龙虾养殖方法是先选塘口，然后消毒肥水、防逃逸、虾苗的选择和投放、综合养殖、饲料投放、防病、水质调理最后合理售卖。龙虾对水质要求和密度要求很严格。一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
按龙虾养殖先后的时间顺序来说，上水、清塘、栽草、培水、解毒、试毒、放苗、改底、控草、投料、补钙、抽检、防病、捕捞等，涉及到的养殖环节众多，各环节环环紧扣，每个环节都马虎不得！
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