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芭比娃娃蛋糕的做法 芭比蛋糕专用模具，没有败的就败一个红丝绒版本戚风蛋糕胚版本裱花就好啦，简单吧。嘻嘻
材料
配方：6个蛋白，75克低粉，130克细砂糖，半个柠檬的汁，30克桑椹果酱，1/4勺盐
模具：8寸蛋糕模具
做法
1、蛋白打至大泡，加入白糖、盐、柠檬汁继续打。
2、打至湿性发泡，提起打蛋器呈弯勾状，这个已经接近干性发泡了。
3、倒入过筛后的面粉，用橡皮铲切拌至无颗粒状。
4、再加入稍切碎的桑椹果酱拌匀。
5、重叠在一起放在蛋糕模具中间也山寨一圆柱状。
6、然后把拌好的蛋糕糊倒入模具中，入预热好的烤箱里190度，35分钟左右即可。烤好后立即拿出模具，倒扣在网架上放凉。
裁剪8寸芭比蛋糕的胚体需要以下步骤：
首先，将蛋糕胚体切成两层，使用蛋糕切片器或者蛋糕刀进行切割。
然后，使用一个小圆形切割器在蛋糕的中央切出一个圆洞，以容纳芭比娃娃的身体。
接下来，将芭比娃娃的下半身包裹在保鲜膜中，插入蛋糕中央的圆洞中。
最后，将蛋糕的两层重新叠放在一起，用奶油或糖霜进行装饰，完成8寸芭比蛋糕的裁剪。
以上就是关于“芭比娃娃蛋糕怎么搭配”的全部内容，希望能帮到您！
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