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卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素C、维生素K、钾和纤维素等营养成分。卷心菜的养护方法包括：
- 选择健康的卷心菜，避免有虫子或者破损的叶子和茎。
- 将卷心菜放在冰箱里保存，可以延长其保质期。
- 在烹饪之前，将卷心菜洗净并切成适当大小的块。
- 烹饪时，可以将其与其他蔬菜一起炒、煮或者烤。
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