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吃菜包饭和冷水面
我国安定特有的一种过节美食,每年初三,家家户户都会准备好“菜包饭”。 冷水面,顾名思义就是冷水来和面,用这种面做出来来的皮颜色极白,很有韧性和弹性,口感极好。
根据11月9日发布的《山西省人民政府办公厅关于公布山西省行政许可事项清单（2023年版）的通知》，山西省新增了一系列与烟花爆竹相关的行政许可事项，包括“生产、储存烟花爆竹建设项目安全设施设计审查”、“烟花爆竹生产企业安全生产许可”以及“烟花爆竹经营许可”。这预示着，最早今年春节，山西人就有可能在自己家门口燃放烟花爆竹。
这些许可事项由山西省应急厅主管，省、市、县三级应急管理部门负责实施。只有通过正规渠道和合法手续批准的烟花爆竹，才能够被生产和燃放，这样既保障了公众的安全，也让传统文化能够得到更好的传承和继承。
山西地处华北，属大陆性季风气候。因此在每年春节期间较为寒冷，有时伴有雨雪天气。春节期间到山西旅游，最好选择不受季节影响的旅游景点，并尽量及早安排行程，以避开出行高峰期。
晋北地区，推荐云冈石窟、大同市区、恒山悬空寺景区和应县木塔。
太原及晋中地区，推荐太原晋祠、崇山寺、太谷三多堂、平遥古城、祁县乔家大院、灵石王家大院、榆次常家花园、交城玄中寺和卦山景区。
晋南及晋东南地区：推荐解州关帝庙、黄河风凌渡、壶口瀑布、晋城皇城相府。
春节自驾游可以去，比如山西太原，比如五台山，可以去山西的平遥古城，乔家大院，王家大院转转，是不错的选择，也可以自驾去北京郊区，比如延庆区，平谷区，顺义区，怀柔区，房山区等等，这些地方都有许多著名的景点，景点里，环境优雅，空气极好，称得上天然大氧吧！
山西春节期间比较冷，风较南方多。我建议带着孩子最好到山西南部出游较好。到临汾帝五陵游览一趟，新年尹始，既可以祭祖同时观光四周树木风景。每一块碑，每一棵树都是有年头，有说道，观赏之余增长些人文知识，让孩子增加??历史课处知识。
中华五千年，遠远流长…
去晋城司徒小镇玩吧，吃喝玩乐住行都可以，服务也很多，镇上的人都很热情，而且过年期间主题活动特别多还都是免费项目超级省钱，不去都亏了。
适合去平遥古城旅游。
山西冬天比较寒冷，有很多地方已经不太适合自驾游，但是去平遥古城还是可以，历史悠久，文化丰富，是一个好地方。
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