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首先就是金樱子的选择，而且泡酒前一定要晾干，并去掉里面的果核，再把得到的果肉放到干净容器中，倒入高质量的纯粮白酒，一般选用45度以上的，密封浸泡，两到三天适当晃一下，一般泡20天
1、食材：成熟金樱子1000克，纯粮食白酒3000克，冰糖50克量。
2、将金樱子置于干净的瓶子等容器中，3、然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，
4、置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。
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