东北从小年开始（腊月23），但是各地小年不一样，南方好像是22（或24）。

过年主要的习俗应该是祭祖。薪尽火传开枝散叶，这是中国团圆年的内涵；坟头有纸，炕上有屎，这是一家人丁兴盛的标志。

东北这边过年习俗（含山东，因为我老家是山东的。东北这里分此地人和关里人，互相戏虐，此地人是臭麋子，山东人是山东棒子，河北人是老tan儿。臭麋子是东北满族人传统食品，也叫臭面儿，酸汤面，使用黄米面或玉米用水浸泡，自然发酵，然后做成团或是磨成面，可以作捞面或捞饭，散发出一股臭味，据说过去客死他乡的东北人临死前都惦记，反正我是不敢恭维。关里人和此地人规矩有所不同）：

腊月二十三

小年，也叫辞灶。灶王爷，本姓张，骑白马，跨匣枪（呵呵，这好像是土匪）。

这一天要吃灶糖，就是麦芽糖，我觉得麦芽糖越来越难吃，可能是传统制糖技术失传了。没把灶王爷和灶王奶奶嘴糊上，倒把我齁着了。

这一天要吃饺子，或者说开始包饺子，过去往往包一面袋子，还蒸一面袋子馒头，都冻在缸里。按照习俗，正月里面不做饭，全靠这些了。

这一天要扫房，买把新扫箸，把家里的天棚旮旯扫一扫，去一去一年的晦气。也是新年打扫卫生的开始。

这一天好要把去年的对联、福字、财神都请走。

这一天开始就可以去上坟去了，多送些钱，烧些纸，告诉死去的先人过年了，快回家吧。家里有牌位的，可以把zhu（就是一个放牌位的盒子）请出来。

腊月三十（没有三十就是二十九）

除夕，这天大清早正式上坟，把先人请回来，牌位供上。

早上一般吃排骨炖白菜，饭不能吃光了，剩一些，过完年吃，这叫做有余。

头一天开始hu（就是炖）东西，主要是整鸡、肘子、排骨、下水。三十上午开始熏酱食物，有些食物开始腌制，鱼之类的开始走油。

三十帖春联、福字，请财神，门神，门上还贴一些纸贴（忘了叫什么了）

中午开始包大年夜的饺子，一般是三鲜，带虾仁和海参的，往里面包硬币，枣，花生，糖，年糕等等。

下午开始炒菜，六点钟左右给牌位供上菜，磕头，出门放鞭。开始吃饭，喝酒（这是被春节晚会弄得，最早是半夜吃）。

半夜，顶着鞭炮的狂轰滥炸，去十字路口烧纸，回来吃饺子，放鞭。给牌位上香，磕头。给父母磕头，收压岁钱，接受孩子的磕头，发压岁钱。

初一，早上换新衣服。放鞭，吃饺子，这里面有硬币，枣，花生，糖，年糕等，代表着财运、甜蜜、早生贵子等。然后上香（一直到初三，下略）。出门给叔叔、大爷、舅舅婶婶，七大姑八大姨拜年，如果信佛的话，去庙里上香。

初三，早上送走牌位（据说怕姑爷知道长辈的名讳，两口子打仗的时候骂长辈），姑娘回门（据说三十姑娘不见娘家的灯）

初五，破五，放鞭。

初七，吃面条缠老人腿。

十五，元宵节。

十七，吃面条缠中人腿

二十七，吃面条缠小人腿

二月二，龙抬头，吃猪头。过年活动告一段落。

另外的习俗

正月里不剃头，剃头死舅舅（我就一个外甥，死看死守不让他替头）

冻饺子时候，不能数，不能转圈摆等等（记不太清了）

还有憋腊八蒜，就是用醋泡蒜，变绿了即可食用。

用东北农村话总结

“一个月过年，两个月耍钱，三个月种田，半年---干闲”

现在可简单多了。一台春晚，一餐年夜饭，还有一丝愁绪。

以上就是关于“过去中国人过年的风俗”的全部内容，希望能帮到您！

免责声明：本网刊载此文，是出于传递更多信息之目的，本网站所提供的信息仅供参考之用，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请及时与我们联系，kangmeiyishou@163.com，本站将会在24小时内处理完毕。