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由于长期肝病，它将导致患者身体消耗和体内蛋白质和多种营养素的缺乏。因此，肝癌患者适合多吃富含蛋白质(肝性脑病患者除外)和维生素的食物。然而，肝癌患者经常患有食欲不振和门静脉高压症。因此，最好不要吃太硬的水果。首先，它可能导致护理不善。第二，硬食物可能会通过食道，并有胃食管静脉曲张。因此，相对较软的水果，如香蕉、果汁、猕猴桃、西瓜和橘子都可以食用。
患有肝炎吃任何水果都有好处，水果要吃新鲜的。水果胃炎病人均可食用，但需避免食用较酸、较甜等对胃产生刺激的水果，如草莓。可适当选用苹果、香蕉等较为温和的水果。水果温度较低，水果本身可能对胃无损害，而低温食物可对胃造成损伤。
肝脏疾病的患者如果是饮食方面，那么以植物动物的蛋白加上一些蔬菜水果，特别是维生素c含量高的来进行调节，效果会更好一些，尽量避免劳累熬夜，精神情绪紧张，更加不能够选择一些不容易消化吸收的，比较严重情况，就是不能够抽烟喝酒。
多吃蔬菜水果，饮食要清淡，易于消化，遵守低脂肪，低热量，高蛋白的规则。
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