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潮汕人待客送客习俗
待客
迎客。客人到来，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介绍客人身份、称谓，要招呼客人坐在适当位置。远道来客，还有递巾洗脸之礼。
敬烟茶。敬烟茶是潮人最普遍礼俗，在家待客更少不了。不吸烟的人，客人到来，也会很热切买烟。潮人好脸子，敬烟要用高级烟，若无高级烟，常向客人道声“对不起”。旧时，在农村，农民用烟筒吸烟，客人到来，为客人装烟点火，递烟筒时，常用手掌擦烟筒嘴，然后递与客人。后来，有了纸烟，就给客人卷纸烟。在清代，潮人还有敬槟榔风俗。乾隆《潮州府志》载：“蒌叶槟榔，无时释口，亲朋往来，不具酒茗，勿以为嫌，不设槟榔，便称简慢。”后来，槟榔蒌叶，少有，旱烟卷烟普及，敬槟榔礼俗，遂为敬烟茶代替。
送客
农村送客较为热情，凡客人有带礼品来者，主人只收一部分，另送礼物回敬，他们尊守古训：“来而不往非礼也。”送客也必送至巷口、村外。在城市，也有这种风俗，但不若农村之讲究。
家家户户制作各式棵品
以备过年祭拜送客之用
红桃粿，壳桃粿、、甜粿、鼠壳粿
菜头粿（萝卜糕）、共同糕（土豆粿）
家家户户做好团年饭之后
首先必须“拜公祖”（祭祖宗）
祭祖时焚香祷祝，请祖宗用餐
然后长幼依序跪拜
这充分表现出潮人慎终追远
百善孝为先的传统美德
正月初二“仔婿日”
出嫁的女儿带着夫婿小孩
带着饼干糖果回娘家“食日昼”
仅仅是吃中午饭而已
女儿必须在晚饭前赶回婆家
1、倒贴福字，辞旧迎新时，家家户户都把福字贴在屋门上。
2、贴春联，春节前夕，每家每户都要贴上红红的春联。
3、年夜饭，全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。
4、压岁钱，除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。
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