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酒店员工自我评价
我的理念是：在年轻的季节我甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献： 作为初学者，我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新，不断追求卓越；作为参与者，我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神；作为领导者，我具备做事干练、果断的风格，良好的沟通和人际协调能力。受过系统的经济相关专业知识训练，有在多家单位和公司的实习和兼职经历；有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质，对工作认真负责，积极进取，个性乐观执着，敢于面对困难与挑战。
做一个合格的酒店服务员的要求：
1、极好的耐心
酒店服务员的职业是一个服务性质的职业，而这种职业最需要的不是你有多么漂亮的外表，而是要有极好的耐心。在酒店里消费的客人属于三六九等，什么性格与品行的客人都会有，如果面对客人的絮絮叨叨你产生嫉妒的厌恶，没有丝毫的耐心的话，你何来合格与优秀服务员的称谓？记住了，耐心，是作为酒店服务员最基本的要求。
2、有着不错的应变能力
咱们说了，在酒店里消费的客人属于三六九等什么人都有，他们在酒店里消费的时候，也会出现很多突然的事情，比如一个本来很礼貌的客人却因为喝多了酒而变得蛮不讲理，或者提出一些古怪的要求，这时候你该怎么办？有耐心是必须的，但也要有处理应急事情的能力。
3、绝对的整洁仪表仪容
我们所见到的酒店服务员的仪表，都会是整洁的，因为酒店服务员代表着酒店的形象，假如我们进入一家酒店，点菜的时候看到了一个邋里邋遢的服务员在我们身边，我们还有胃口吃东西吗？如果我们进入自己的房间的时候，进来一个身上散发着一位的服务员，这样的酒店你敢入住么。
4、礼貌用语不可少
酒店服务员的礼貌用语是最基本的要求，想要成为优秀的酒店服务员，这些礼貌用语和基本礼仪更是你必须熟知且一直使用的。和客人说话的时候，不要对这客人指手画脚，也不要粗声粗气的和客人说话，更不要用高高在上的姿态面对客人，那些礼貌用语，比如“您”、“请“等等一定要挂在嘴边。
5、要有极好的记忆力
酒店服务员的工作其实很费脑子的，并不像是我们看到的那样只是端端盘子上菜而已。你要记下客人的点菜，还要记下一下客人的特殊要求，比如是要微辣还是超级辣等等，还要记住客人叮嘱上菜的时间，以及上菜的次序。比如在酒店开房的客人，你要记住客人们的要求，比如几点提醒客人起床，或者提醒客人做些别的事情，这些都需要酒店服务员极好的记忆力的。
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