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温州的特产非常多，具有代表性的有温州鸭舌、温州鱼丸、温州瘦肉丸、铁皮石斛、温州传统糕点（桂花糕等）、猪油渣、红薯粉丝等等
藤桥薰鸡丶温州酱油肉丶温州鸭舌丶温州年糕丶温州酱油鸡丶温州酱油鸭丶温州鳗鱼干丶温州小虾米丶温州鮸鱼干丶
1、瓯绣始于唐宋，为我国六大名绣之一。古时温州少女“十一十二娘梳头，十二十三娘教绣”，具有刺绣的优良传统。 2、瓯塑，又称“油泥塑”。它将绘画、浮雕和泥塑融为一体，用富于可塑性的五彩油泥堆塑成人物、山水、风景、花卉、兽禽等，色彩缤纷，瑰丽夺目。建国后，瓯塑从单色发展为彩色，并创作出诸如挂屏、屏风、台屏、壁塑、案头摆设等新产品。代表作品《韶山》、《西湖天下景》、《飞天》以及《国外庄园》等享誉国内外。 3、石雕以叶蜡石为原料，是“浙江三雕”之一。早在唐代，温州就有人从事这门艺术。因材施艺，依色取巧，雕刻出人物山水、花卉瓜果、禽兽鱼虾、寺院亭台等造型。近年来，工艺师还采用鸡血石、巧色石等珍稀石料雕刻大型作品，很有艺术价值。 4、 黄杨木雕为浙江著名的“三雕”之一。清末，永嘉艺人朱子常把木雕人物从龙灯装饰改变为独立的案头工艺品，表现手法简练含蓄，自成一家。1925年葛雨亭、叶阜如、朱子常等14人，开设永乐雕塑工局，从事生产经营黄杨木雕等工艺品。建国以后，更是涌现了一大批如王凤祚、叶润周、陈志云、王笃纯、高公博、虞金顺、王笃芳、虞定良等大师级的艺术人才。作品频频在国际、国内重大展览上获奖。 5、笋壳雕又称竹壳雕，是以毛竹笋壳为原料，通过绘画、雕刻、剪贴、上光等工艺制作而成的新颖工艺品。笋壳雕集竹雕（浅雕）、脱胎、竹编于一身，体现了笋壳自然本色、花纹及质地轻巧的特点，别具一格。 6、 发绣，又称“墨绣”。是以人的头发为材料，在绸缎、丝绢或涤纶布上精心绣制的特种艺术品。具有淡雅、不褪色、耐腐蚀、利于收藏等特点。
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