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粉利
粉利是广西南宁春节必备的传统小吃，形态各异如条、块。其主要由大米制成，配以辅料如牛肉、猪肉片等烹饪。食用时通常与蔬菜、油盐酱料混合，既有吉利寓意，又美味可口。除夕时，摆放在门户两旁，成为节日氛围中不可或缺的一环。
我是广西的，但我只会刘三姐唱的那个，广西又不是全部是少数民族
广西横县春节包粽子一般会选用五花肉，配料通常包括：酱油、细砂糖、生抽、老抽、细盐、八角、香叶、桂皮、料酒、生姜、葱段等。具体步骤是：先将五花肉切成块，然后将上述配料和肉块一起腌制，腌制时间最好在24小时以上，这样可以使肉更加入味。包粽子时，将腌制好的肉块和糯米一起包入粽叶中，煮熟即可。
1、南宁崇左地区
每当春节来临之际，南宁市民便会准备许多过年食品，其中，年糕、粽子、粉利是南宁人过春节必备的传统食品，民间俗称春节食品“三件头”。
年糕与粽子寓意“年年高（糕）中（粽）”，南宁人买年糕要印“发”字；而粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组合成“岁岁吉（桔）利”之意。
2、桂林-柳州-河池一带
舞龙舞狮拜年是桂柳人喜爱的传统项目,因此每到春节前夕,舞龙舞狮队都将龙和狮子装扮一新,苦练龙和狮子舞的传统套路。
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