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身体出现白头发的致病因素是比较多的，有可能是身体缺乏微量元素，身体长时间的内分泌失调反应引起的白头发的临床表现，平时注意病人的饮食卫生进行预防身体的白头发的症状加重，多吃含维生素比较丰富的食物如绿叶蔬菜，多吃黑色的食物如黑米粥，黑木耳等等进行调节身体的肾功能是可以改善身体的白头发。
许多人认为吃黑芝麻、黑豆、黑米和其他黑色食物可以减少白发。事实上的，这种“以形补形，以色补色”的做法没有科学依据。这是因为黑芝麻中的黑色物质是黄酮类物质，而由人体黑色素细胞组成的氨基酸衍生物不是黑芝麻中含有黑色素的物质。
可以吃一小点核桃，其实这个头发的颜色和我们的肾有一定的关系，所以，补肾可以使头发变黑。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，有补肾固精的作用、润肠通便的功效，所以，多吃核桃也可以让头发变黑。另外，还可以多吃黑豆、胡萝卜，对白发变黑都有一定的疗效。
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