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补气补血汤食补方法及用量

气血不足会导致脏腑功能减退,引起早衰的症状,因此一定要及时的补血,首先可以选择用食疗的方法来进行补血,补气血的食物有,红枣木耳汤,或者是菠菜鸡蛋汤,乌鸡汤,四物汤等,这些都适合用于女性气血缺乏引起的心慌气短,头昏目眩,月经不调的症状。

首先呢,将乌鸡切成块并洗净,冷水下锅,把姜丝和乌鸡一起煮开,再倒掉水,去乌鸡的血和腥味,但是不要煮太久,水如果不够多再加一些冷水也可以,一般的情况呢,都是煮多少汤再泡多少水,煮个二十分钟左右,再加盐和鸡精调味就可以了。

备用食材:


红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;


制作过程:


第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;


第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;


第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;


第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;


第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了

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