×
  • 登录

注册账号 |  忘记密码

微信账号登录
过年做什么肉碗好吃呢

1、先分出你要绑的区域,以不规则地画出像星星般的区域。

2、把头发分成两把交叉打结打结打到不能打,在缠绕用小黑夹固定。

3、双颗丸子头都固定好後再调整或拉有抽丝感。

过年期间,除了炸丸子,还有许多其他的传统美食。以下是一些建议:

1. 炸春卷:春卷是过年期间常见的美食,可以搭配各种蔬菜和肉类。

2. 炸藕盒:将猪肉末和调味料填充在藕片之间,然后裹上面糊炸至金黄色。

3. 炸鸡翅:鸡翅裹上面粉或面包屑炸至外脆内嫩。

4. 炸鱼:鱼块裹上面糊或面粉炸至金黄色,寓意年年有余。

5. 炸虾:虾裹上面粉或面包屑炸至外脆内嫩。

6. 炸麻花:一种传统的油炸面食,口感酥脆。

7. 炸馓子:馓子是一种油炸的面制品,形状多样,口感酥脆。

当然,各地的过年美食风俗不同,您可以根据自己的口味和喜好尝试制作这些美食。祝您新年快乐!

关于炸丸子还有一段故事(转) 小的时候喜滋滋的盼着过年,因为平时很少吃到的东西在过年时可以吃个够,因为过年时还有新衣,还可以放鞭炮,母亲总说我,欢蹦乱跳的样子和急爆的脾气可惜了生成女儿家,一点也没有小女儿家的温柔,可母亲说归说,但是眼里的宠爱我读得懂。

守着小炉子,母亲将做好的丸子一个一个放入微温的油里,直到把它们炸的金黄,我像只小馋猫一样守在旁边,将母亲炸好的丸子,隔一会儿就捏一个吃,母亲时不时拿她那手拍打一下我偷拿的小手儿,那个时候吃得是有滋有味。素丸子,在村里人人都差不多会做,而母亲制作素丸子是我的奶奶教给的。先把馒头弄成碎渣,再将胡萝卜切成小小的丁,煮软的粉条切碎,将这三样放在一起打上几个鸡蛋,放入切成沫的葱、姜、蒜,倒入有少许水的团粉,少撒上些盐,然后搅拌,用小勺子舀出一小勺来放到面板上滚圆,放入温热的油锅里开始小火炸,用的东西虽不是很多,但是炸丸子时要掌握好油的火候,太热就会外焦里面不熟,炸得好,丸子呈金黄色,油香四益,令人是食指大动。母亲嫁给父亲时就样样拿手,唯有炸丸子是传自奶奶之手。奶奶在我的印象中是个瘦小的小脚老太太,是个和乐的老妇人,对我十分疼爱,小时候的我是个爱哭的丫头,还不爱走路,奶奶时常将姑姑们买给她的吃食分一半给我,边背着我边说:丫头啊,一会奶奶玩纸牌,你就老实待着吃东西,啊?奶奶的背不宽但是很暖和,我边吃边嗯着。往往是奶奶玩牌玩到一半我就闹着要走,奶奶总是很生气的说“下次可不带你出来了!”可惜的是“下次”奶奶依然背我同行。奶奶不是长寿的人,在我五岁那年由于胃癌无治就去世了。奶奶一生养有七个子女,在父亲后来的话中得知,奶奶第一个孩子叫柱子,是个儿子,刚生下来没有几天就离开了人世,奶奶伤心地说是天不让孩儿成人,在后来有了大姑姑和二姑姑还有三姑姑,父亲说还有一个四姑姑在十四岁那年得了大脑炎,那个时候孩子多,又因为没有一个儿子,所以脾气不好的爷爷没有把四姑姑放在心里,耽搁了病情,去往医院的路上四姑姑就断了气儿,奶奶为此伤心不已老长时间没有理爷爷,在后来有了我的父亲和小叔。加上当时的老爷爷,也就是我爷爷的父亲,一家子大小共有八个人,在那个年代里靠挣工分过日子,别说是馒头就是玉米饼子都吃不上,奶奶就操持着一家大小的吃喝,日子紧巴巴地虽苦但是每年都会省下粮食来给大人孩子们炸点素丸子吃,一张小小的桌子围着满满的家人,在吃不上喝不上的那个年代奶奶说大家在一起也是其乐融融。记得母亲和我说做丸子时要多放几个鸡蛋加上些团粉,这样才可以把丸子“粘”紧一点,才不会散。如今的我出嫁了,在婆家过大年,心里依然怀念着和母亲炸丸子,自己多次试过炸丸子,可团粉的浓度拿捏不好,总是炸散。怎么样才可以和一家人团得更紧“粘”得更牢啊?我泪眼朦胧不禁想起伏在小脚奶奶背上的我,奶奶边迈着小碎步边说:臭丫头有得吃有得喝,还不让奶奶玩牌,下次不带你出来了......

炸好的丸子,由于红彤彤的,特别是过年的时候,看起来特别喜庆,除了好吃,这也许是农村人喜欢炸丸子的另外一个主要原因丸子不但吃起来味道好,看起来喜庆,由于是圆形的,所以又被赋予了团圆的寓意,现如今农村人外出打工挣钱,辛苦了一整年,回到家里,一家人开开心心的炸丸子吃丸子,其乐融融的场景,能消除浑身的疲惫。

以上就是关于“过年做什么肉碗好吃呢”的全部内容,希望能帮到您!


免责声明:本网刊载此文,是出于传递更多信息之目的,本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请及时与我们联系,kangmeiyishou@163.com,本站将会在24小时内处理完毕。


相关推荐
本站访客:1303624