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五子鸡不是什么鸡，是一道菜名
五子鸡的做法如下：
【原料】
鸡1只，大枣15枚，松子仁20克，枸杞子20克，栗子20克，核桃仁20克，葱、姜、料酒、清汤、精盐、味精各适量。
【制法】
(1)将鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁成3厘米见方块，放入沸水锅内汆去血水，捞出后用凉水洗去血沫；栗子用温水浸软，剥去外壳和内皮；姜切成片；葱切成段。
(2)将汆好的鸡块放入沙锅内，加入清汤、大枣、松子仁、核桃仁、枸杞子、栗子、葱段、姜片，倒入料酒，用旺火烧开，改用文火炖至鸡肉烂熟，拣出葱段、姜片，调入精盐、味精，即成。
【功效】
鸡肉含丰富的营养成分，可补五脏、益气力、壮阳道，添精髓。
大枣富含维生素C，每100克鲜枣果肉含维生素C最高可达600毫克。
栗子富含淀粉、蛋白质、脂肪等。
答：不是，因为五子鸡是一种鸡调料搭配做法或者一道菜名。鸡，鸟纲鸡形目雉科。家鸡原出于野生的原鸡，最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品，为人们提供廉价优质的动物蛋白。
其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。在12生肖排名第10名。
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