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1．将牛鞭用温水浸泡8小时，涨发后捞出，洗净，放入锅中氽一下，切成2厘米的片片2锅中放玉米油放入十三香，白胡椒下入葱白，姜片倒入参鸡汤下入公鸡蛋，牛鞭加少许水放入枸杞子煮熟煮开锅3.平菇、猴头菇，香菇，金针菇去蒂洗净备用4将2中的汤带料倒入火锅中5将火锅中下入各种菇类或者是想吃的菜品就煮熟就可以吃了
材料
南瓜1块
土豆1个
火腿1截
鸡蛋1个
新鲜薄荷3枝
盐少许
黑胡椒适量
做法
1.南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片
2.将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器
3.将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀
4.将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上
5.加入适量盐，撒匀
6.再均匀撒少许现磨黑胡椒粉
7.将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可
首先将鸡蛋打散，加入糖和淀粉，再加入适量牛奶，调和成蛋面糊；
然后将葱末、蒜末、盐、胡椒粉加入蛋面糊中，再加入适量火腿、蘑菇块，搅拌均匀；
最后把调好的蛋面糊倒入平底锅，用小火烧至两面焦黄即可。
材料
乌龟600克，牛鞭150克，猪鞭、羊鞭、腰花各100克，真菇150克，梁山雷笋100克，高汤、盐、白糖、鸡汁、汤皇各适量
做法
1、分别将乌龟、牛鞭、羊鞭和猪鞭分别用清水洗净，用文火炖60分钟左右。
2、加入腰花、真菇和雷笋，加调料调味，烧制入味，转入铜锅中即成。
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